Hamil Sehat Di Usia 35 Ke Atas

Dengan persiapan yang sangat matang, risiko bisa diminimalisir dan Mama tetap dapat menjalani kehamilan sehat. Kehamilan di usia matang alias 35 tahun ke atas memang memiliki beberapa risiko, terutama pada kehamilan pertama, meski tak menutup kemungkinan risiko terjadi pula pada kehamilan kedua.

Baca juga : Kursus Bahasa Jerman di Jakarta

Sangat penting mengetahui apa saja risiko yang mungkin terjadi pada kehamilan di usia matang agar kita bisa lebih berhatihati dan menjaga gaya hidup demi keselamatan diri sendiri dan janin (lihat boks). Namun, jangan terlalu khawatir, Ma. Aneka risiko tersebut bukanlah angka mati. Maksudnya, tidak semua mamil usia 35 ke atas akan mengalami kehamilan bermasalah. Banyak juga, lo, mamil di usia matang yang sehat-sehat saja dan tetap bisa menjalani kehamilan yang normal serta melahirkan bayi yang juga sehat.

INI RAHASIANYA, MA! Yang penting, Mama menuruti nasihat dokter dan melakukan saran-saran di bawah ini: ? Lakukan tes prenatal. Tes prenatal membantu menentukan risiko bayi lahir cacat. Tanyakan kepada dokter tentang tes ini sehingga Mama dapat mempelajari risiko dan manfaatnya, serta memutuskan yang tepat untuk Mama dan janin.

? Konsumsi asam folat. Semua mama harus mengonsumsi setidaknya 400 mikrogram asam folat per hari sebelum dan selama trimester awal kehamilan. Konsumsi asam folat membantu mencegah cacat lahir yang terkait otak dan sumsum tulang belakang. Asam folat sangat penting untuk mamil di usia matang karena berisiko lebih tinggi memiliki bayi dengan cacat lahir. Beberapa mama mem butuhkan lebih dari 400 mikrogram asam folat, tapi jangan mengonsumsinya lebih dari 1.000 mikrogram (satu miligram) tanpa pertimbangan dokter.

? Menjaga asupan pola makan sehat dan seimbang. Selama kehamilan, Mama perlu memperbanyak buah-buahan dan sayuran segar, biji-bijian, kacang-kacangan, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak. Kita pun harus makan setidaknya empat porsi makanan kaya kalsium setiap hari untuk menjaga kekuatan tulang dan membantu pembentukan tulang janin.

? Jaga penambahan berat badan sesuai yang disarankan dokter. Perempuan dengan indeks massa tubuh (IMT) normal, idealnya BB bertambah sebanyak 10-15 kg. Jika sebelum hamil, tubuh kita sudah gemuk, biasanya dokter menyarankan penambahan BB sekitar 7-11 kg. Memiliki IMT yang sesuai dapat mengurangi risiko kelahiran prematur dan gangguan tumbuh kembang janin. Risiko mamil terhadap diabetes dan darah tinggi juga ikut berkurang.

? Berolahraga secara teratur. Olahraga teratur akan membantu kita menjaga BB yang sehat dan menambah kekuatan otot-otot supaya lebih kuat saat melahirkan nanti, selain juga dapat me ngurangi kadar stres. Pastikan program latihan yang Mama lakukan mendapat persetujuan dokter, supaya terhindar dari risiko yang tak diinginkan.

Melacak Sel T Yang Bersembunyi

Tumor otak glioblastoma memiliki efek yang tak biasa pada sistem kekebalan tubuh. Tumor jenis ini sering kali menye babkan penurunan drastis jumlah sel T yang mem bantu mendorong perta hanan tubuh. Sel T atau limfosit T ada lah kelompok sel darah putih yang berperan untuk kekebalan tubuh. Sel ini bi sa melawan tumor otak ga nas. Adapun glioblastoma adalah jenis kanker otak yang paling agresif dan me matikan serta diidap oleh sekitar 74 ribu orang setiap tahun. Belum diketahui apa yang terjadi pada sel kekebalan vital ini pada pasien dengan glioblastoma. Kabar baiknya, para peneliti di Duke Cancer Institute, Amerika Serikat, berhasil melacak sel T yang hilang itu.

 

Kok Kamu Usil Sih, Dek?

Keusilan batita mengindikasikan bahwa kemampuan motorik halus dan kasarnya sedang berkembang baik. Bahkan tingkat kecerdasan anak batita yang usil biasanya di atas rata-rata. Hal-hal seperti berikut ini bisa saja familiar buat Mama papa : si adik secara tiba tiba merebut barang milik kakaknya kemudian terlihat sangat suka ketika si kakak marah atau menangis.

Baca juga : Tes Toefl Jakarta

Kadang kala, si kakak yang sedang asyik bermain balok-balok susun diganggu si adik dengan merobohkan menaranya, kemudian si adik terlihat tertawa menikmatinya. Atau ia terkadang mengambil beberapa makanan yang berada di piring kakaknya. Semua ia lakukan dan sambil mencermati ekspresi dari si kakak yang selalu berubah. Ia pun terlihat sangat senang sekali dengan perubahan ekspresi si kakak.

Batita sudah bisa usil, ya? Walaupun seringkali menimbulkan pertengkaran kakak-adik yang sanagt heboh, sebenarnya Mama Papa tidak perlu merasa cemas. Menurut Endang Fourianalistyawati, MPsi, psikolog dan dosen dari Fakultas Psikologi Universitas YARSI, Jakarta, keusilan batita merupakan hal yang wajar. “Usia batita merupakan tahap perkembangan emas atau golden age dimana anak sering mencoba banyak hal untuk memenuhi rasa ingin tahunya, yang biasanya semakin meningkat seiring semakin bertambahnya usia,” ujarnya.

USIL = KREATIF?

Di satu sisi, menurut Endang, keusilan adalah sebuah indikasi kreativitas anak untuk merespons hal baru yang terlihat di depan matanya. Keusilan ini dapat membantu mengembangkan kemampuannya untuk berbagai banyak hal. Misal, meningkatkan kemampuan untuk problem solving karena anak bisa melihat sisi lain dari suatu kondisi kemudian menciptakan hal-hal kreatif untuk memenuhi keinginannya.

Keusilan batita juga bisa untuk mengindikasikan kemampuan motorik halus dan kasarnya sudah berkembang dengan baik, dengan demikian anak senang mempraktikkan keahlian-keahlian barunya. Tingkat kecerdasan pada anak yang usil ini pun biasanya di atas ratarata. Pada batita yang kemampuan humornya cukup baik, ia juga senang untuk melakukan keusilan yang dapat membuat lingkungan sekitarnya tertawa. “namun kadangkal, anak bisa usil karena hanya iseng semata,” tutur Endang. Di sisi lain, keusilan bisa menjadi salah satu diantara banyak indikasi anak yang hiperaktif.

Sumber : pascal-edu.com

MAKSI DI FITUR, XPERIA Z3 COMPACT

Pengambilan video menggunakan Z3C sangat handy dan mudah. Anda tinggal memilih mode superior auto dalam pengambilan video, maka pengaturan setting perekaman akan menyesuaikan dengan tingkat pencahayaan yang ada dalam scenario yang sebenarnya. By default, resolusi pengambilan video adalah 1080p, namun kita dapat merubah resolusi menjadi 4K dengan masuk ke dalam mode pengambilan video 4K. Terdapat banyak fi tur tambahan dari mode kamera Z3C yang dapat membuat momen yang direkam semakin indah. Di sektor Musik, Z3C didukung oleh aplikasi musik anyar yang merupakan ciri khas Sony. Yakni Walkman. Interface dari Walkman terdiri dari Infi nite album scroll gallery, dimana untuk berpindah lagu satu dan lainnya tinggal menggeser ke atas atau ke bawah dari preview album yang ada.

MAKSI DI FITUR, XPERIA Z3 COMPACT

Untuk masalah penyempurnaan ID3Tag dari musik, serahkan saja pada fi tur Download Musik Info yang bisa diakses dari panel setting pada menu Walkman. Fitur ini akan mengunduh semua fi le dan data penting yang terkait terhadap masing-masing fi le musik yang ada di library. Dengan demikian detail musik akan terbaharui dan lebih sesuai. Di sub fi tur sound quality, suara yang dihasilkan sangatlah mendetail dan bersih. Kolaborasi nada, dentuman bass yang dalam, petikan gitar, dan harmonisasi vokal menyatu dalam range yang luas. Hal ini dibantu dengan adanya optimisasi fi le musik menggunakan fi tur Clear Audio+ yang menentukan secara otomatis settingan yang sesuai dengan masing-masing fi le musik. Pada bagian sound enhancement, terdapat sebuah fitur Digital Sound Enhancement Engine (DSEE) yang meningkatkan kualitas dari musik yang terkompresi dengan mengembalikan detail suara dengan rentang yang tinggi.

Akan terasa perbedaan antara fi le musik yang diputar tanpa atau dengan menggunakan opsi Clear Audio+ tersebut. Namun perbedaan ini hanya terasa sedikit jika fi le yang dimainkan terkompresi. Lain halnya saat memainkan musik yang tidak terkompresi baik dengan format .FLAC atau lossless lainnya, perbedaan kualitas rentang suara akan semakin terasa perbedaannya. Dimana setelah mengaplikasikan opsi Clear Audio+, fi le musik tersebut dioptimasi sesuai dengan karakter asli dari musik tersebut dengan kembalinya beberapa detail audio yang menghilang saat fi le tersebut dikompresi. 6 Sony Applications (bloatware) Hal menarik saat pertama kali menghidupkan Z3C adalah kita di berikan pilihan untuk sign in pada Sony Entertainment Network dan Playstation Network (selain akun gmail pastinya).

Mungkin untuk kita di Indonesia beberapa fi tur seperti Musik dan Video Unlimited, dimana kita bisa membeli atau menyewa musik dan film tidak diperlukan karena masalah regional. Begitu juga fi tur Navigation by Garmin yang tidak menyediakan peta Indonesia dalam list-nya. Tapi, fi tur lain seperti Xperia Lounge (blinkfeed pada HTC series) Sony Select, dan Playstation network sangat menyenangkan untuk digunakan. 10 Controller dan Remote Play Seperti Xperia Z3, Z3C juga di bekali fi tur unik yang sangat memanjakan pengguna Playstation. Pertama, Z3C bisa menggunakan kontroler Dualshock 3 ( Playstation 3) dan Dualshock 4 ( Playstation 4). Yang diperlukan hanya sedikit pairing antara kontroler dan Z3c melalui setting yang sudah tertanam di dalam Z3C. Navigasi pada Z3C bisa di kontrol melalui kontroler yang telah di pairing.

Adukan Siap Pakai untuk Mulai Bermain di Situs Judi Slot

Adukan Siap Pakai untuk Mulai Bermain di Situs Judi Slot – Istilah semen instan sudah lama bergaung di pasar material tanah air. Kehadiran material konstruksi ini menjawab kebutuhan konsumen yang menginginkan bahan bangunan siap pakai dan mudah diaplikasikan. Ya, semen siap pakai ini pun banyak peminatnya. Pada dasarnya semen instan ini merupakan campuran semen, pasir, dan aditif yang berfungsi sebagai lapisan yang meratakan dan menghaluskan permukaan beton atau plester. Menurut Anton Ginting, Marketing Director Mortar Utama, semen siap pakai ini dapat diaplikasikan sebagai bahan konstruksi pasangan bata, bata ringan, plester, acian dan perbaikan acian.

Adukan Siap Pakai untuk Mulai Bermain di Situs Judi Slot

Proses pemasangan yang mudah membuat semen ini menjadi salah satu alternatif pengganti semen abu-abu. Lalu apa bedanya dengan semen abuabu? Matheus I. Manuputty, Technical Advisor AM, menjelaskan semen abu-abu bersifat keras (getas), mudah retak, dan tidak mampu diaplikasikan pada permukaan beton dan waktu pengaplikasiannya pun pendek karena adukannya yang cepat mengeras. Sedangkan semen instan memiliki daya rekat kuat dan fleksibel, yakni dapat merekat pada permukaan beton dan waktu aplikasi yang panjang.

Hal ini dikarenakan semen instan sudah melalui proses pencampuran yang tepat dan diperkuat dengan bahan tambahan sehingga menghasilkan acian yang halus, tidak mudah retak, dan tahan lama. Ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebelum mengaplikasikan semen ini pada bidang rumah Anda. Pertama, pastikan dinding plaster yang akan diaci dalam keadaan baik, artinya tidak retak. Kedua, basahi terlebih dahulu bidang yang akan diaplikasikan dengan semen instan. Ketiga, ikuti petunjuk penggunaan yang ada pada kemasan produk agar hasilnya lebih optimal.

Aplikasikan dengan Benar

Anton Ginting, Marketing Director Mortar Utama memberikan tip pemasangan untuk menghasilkan
acian yang tepat dan tahan lama.
1. Aplikasikan produk acian menggunakan trowel polos secara searah dan merata dengan ketebalan ±2 mm.
2. Lakukan finishing, gunakan acian yang sedikit lebih encer dengan ketebalan ±1 mm sampai
didapatkan hasil permukaan yang halus dan merata.
3. Gosok permukaan acian sebelum mengering, agar padat dan halus.

Defisit Transaksi Berjalan Pertanda Positif

Pemerintah dan Bank Indonesia menyiapkan solusi bersama untuk mengatasi tekanan terhadap defisit neraca transaksi berjalan atau current account deficit (CAD) yang belakangan terus meningkat. Hingga kuartal kedua 2018, defisit membengkak hingga US$ 8 miliar atau mencapai 3 persen dari produk domestik bruto (PDB). “Sudah ada komitmen bersama dari presiden antara pemerintah dan BI untuk menyelesaikan tugas-tugas yang ada selama ini yang belum selesai, yaitu export promotion dan import substitution,” ujar Deputi Gubernur Bank Indonesia, Dody Budi Waluyo, kepada Tempo kemarin. Dody menuturkan, solusi lain yang disiapkan termasuk juga mendorong sektor pariwisata sebagai alternatif penghasil devisa ekspor. “Ini sebagai quick win, dan kami yakin pemerintah akan semakin berupaya untuk mengatasi persoalan ini,” ujarnya.

Menurut dia, yang harus diantisipasi ke depan adalah memastikan pasar merespons peningkatan CAD secara benar atau memaknainya sebagai hal positif. Peningkatan defisit, kata dia, tak dapat dihindari lantaran investasi pemerintah, khususnya di bidang infrastruktur, terus berjalan sesuai dengan rencana sehingga mendorong impor barang modal tetap tinggi. Pada sisi lain, harga minyak dunia yang meningkat juga mengakibatkan peningkatan nilai impor migas. “Bagi BI, defisit transaksi berjalan dipandang berkualitas atau good deficit karena diperlukan untuk menjaga pertumbuhan,” kata Dody. Dia mengingatkan, pencapaian peningkatan ekspor nonmigas juga tetap tumbuh baik, khususnya dari sektor manufaktur. “Meskipun pertumbuhannya masih kalah cepat dibanding impor,” ujarnya. Bank Indonesia pun memproyeksikan hingga akhir tahun CAD akan tetap terjaga di bawah batas aman, yaitu 3 persen dari PDB.

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menegaskan, transaksi berjalan menjadi fokus utama pemerintah untuk dijaga tetap rendah. “Kami akan terus melihat dari sektor riil dan mengupayakan dari segi kebijakan untuk terus membantu neraca pembayaran, agar transaksi berjalan defisitnya bisa dikurangi,” ujarnya. Menurut Sri Mulyani, jika ingin perekonomian tetap tumbuh namun defisit transaksi berjalan tetap terjaga, yang harus terus didorong adalah kebijakan ekspor, pariwisata, dan industri penghasil substitusi impor. “Itu yang harus diperkuat,” kata dia. Selain itu, Kementerian Keuangan berkoordinasi dengan kementerian lainnya mengenai insentif apa yang bisa diberikan untuk mendorong terealisasinya target-target tersebut.

“Kami mengkaji apakah itu kemudahan dari sisi perpajakan, bea-cukai, atau makroprudensial Otoritas Jasa Keuangan dan BI. Kami akan terus follow up,” kata Sri. Ekonom Institute for the Development of Economics and Finance, Bhima Yudhistira Adhinegara, menilai salah satu upaya yang harus diprioritaskan pemerintah untuk menjaga CAD adalah stabilitas nilai tukar rupiah. Upaya yang ditempuh baik dari sisi fiskal maupun moneter harus lebih ditingkatkan. “Misalnya dari sisi fiskal, diperlukan formulasi insentif pajak bagi sektor yang berorientasi ekspor, seperti perkebunan dan pertambangan,” ujarnya. Menurut Bhima, impor migas yang terus meningkat juga perlu dicermati karena dapat mempengaruhi ketersediaan dolar AS dalam negeri. “Program B20 harus segera direalisasi untuk menekan impor solar dari program B20 yang mencapai US$ 5,5 miliar per tahun. Ini signifikan menekan CAD,” kata dia.

Bistik Sapi Tepung Saus Mentega ala Cafe Instgramable di Jakarta

Bistik Sapi Tepung Saus Mentega ala Cafe Instgramable di Jakarta

Bahan: 500 gr daging sapi, iris 1 cm 500 gr kentang, potong-potong 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm saus tiram 500 ml minyak, untuk menggoreng Bahan Pencelup: 500 ml air es

Bahan Pelapis (Aduk Rata): 300 gr tepung terigu 200 gr tepung sagu 1 sdt baking powder 1 sdt bawang putih bubuk

Bahan Saus: 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm kecap inggris 4 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 btg daun bawang, iris serong 1 sdt air jeruk limau 100 gr margarin Bahan Pelengkap: 150 gr mix vegetable

Cara Membuat Untuk 5 porsi: 1. Lumuri daging dan kentang dengan garam, merica bubuk, dan saus tiram. Diamkan 10 menit. Celupkan daging ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis. 2. Goreng daging di dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan. 3. Saus, panaskan margarin. tumis bawang putih hingga harum. tuang kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata. bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Pada waktu akan matang, masukkan daun bawang dengan air jeruk limau. Lalu Aduk rata. Angkat. 4. Sajikan daging bersama saus.

memilih daging yang akan dimasak tumis, seharusmya pilih daging yang sedikit lemak dan tak berurat. iris daging setipis mungkin atau dipotong kecil-kecil agar daging cepat matang. Untuk menghilangkan aroma kikil, rebus kikil dengan 2 cm jahe, 2 lembar daun salam, dan 2 batang serai selama 30 menit. Keruk bagian dalam kikil sampai bersih. Supaya daging yang digoreng tak alot, pilih bagian daging yang tak berurat. potong daging melawan serat atau bisa juga dengan memukul mukul daging terlebih dahulu hingga pipih.

Dengan bumbu khas oriental yang aromatik, olahan ayam yang Sajiers buat dan sajikan di meja keluarga, tentu semakin menggugah selera. Coba saja buktikan dengan resep-resep ini.

Sungai Terpanjang Yang Di Lihat Orang Banyak

Duduk yang direlokasi, Bendungan Tiga Ngarai menenggelamkan banyak peninggalan masa silam. Salah satunya adalah Pulau Zhongbaodao, delta yang berada persis di lokasi bendungan. Sejak 5.000 tahun lalu, pulau itu berfungsi sebagai kuburan. Dalam tradisi Tiongkok, ketika mati, seseorang dikubur dengan membawa barang berharga.

Pemerintah memberi waktu dua tahun kepada para arkeolog untuk mengumpulkan artefak kuno sebelum pulau itu diuruk. Hasilnya adalah 5.000 keping pernak-pernik masa silam yang kini tersimpan di Museum Yichang. Dari lukisan kuno, guci, hingga kerajinan logam terawat dengan baik di museum itu. ”Masih ada koleksi lain yang tidak tertampung di sini,” kata Rebecca Xiang, perempuan penjaga museum. Rebecca menunjukkan sebuah gelas anggur dari perunggu dengan sungut di bibirnya.

Gelas itu dulu dipakai untuk menjamu tamu. Jika sungut gelas menyentuh hidung saat anggur ditenggak, artinya anggur itu sudah tandas. Ini merupakan tanda bagi tuan rumah untuk menuangkan kembali anggur buat tamunya. Plus-minus Bendungan Tiga Ngarai selalu hangat dibicarakan di antara masyarakat Cina. Jiamin, misalnya, mensyukuri pembangunan dam karena menyelamatkan jutaan warga Cina dari banjir. Sungai Yangtze beberapa kali pernah meluap.

Pada 1954, diperkirakan 33 ribu orang tewas akibat bencana itu. Pada 1988, 3.700 orang tewas. Umumnya banjir di Yangtze disebabkan oleh hujan panjang pada musim panas. Kapten Victoria Lianna, Qiu Haifeng, mengatakan, sebelum bendungan dibangun, kapal yang melalui Yangtze terkadang menggunakan bilah bambu untuk mengukur kedalaman bengawan. ”Itu karena di beberapa bagian sungai teramat dangkal,” katanya. Setelah ada bendungan, permukaan sungai naik hingga 175 meter.

Hujan sudah reda di Jalan Raya Xiling, pusat Kota Yichang. Saya dan Gerry bergegas meninggalkan museum menuju restoran di sebuah pusat belanja. Sore itu Gerry mengajak saya menyantap suan cai yu, sup ikan mas yang dimasak dengan bumbu daun mo-shi, jahe, merica, dan potongan cabai merah. Disajikan mendidih, asap mengepul di atas makanan itu. Ditambah nasi putih, pelbagai lauk, dan teh hijau sebagai penutup, kami tak lagi berbicara tentang plusminus Bendungan Tiga Ngarai. Didera lapar sejak siang, sore itu kami tenggelam dalam ”sungai” yang lain: kelezatan kuliner Tiongkok.

Baca disini Autotrade Gold

Langkah Awal Ambisi Besar Liverpool Bag2

Di bursa transfer musim panas kemarin, manajer Juergen Klopp memang boros. Pria 51 tahun itu membelanjakan duit Rp 3,2 triliun untuk membeli empat pemain top. Mereka adalah gelandang Naby Keita dan Fabinho, pemain sayap Xherdan Shaqiri, serta penjaga gawang Alisson Becker. Nama terakhir menjadi pemain yang paling mahal, yakni Rp 1,2 triliun.

Borosnya Klopp ini mengundang berbagai komentar. Salah satunya dari manajer Manchester United, Jose Mourinho.“Liverpool sudah belanja banyak pemain, mereka harus juara,” tuturnya. Berbeda dengan Klopp di musim ini, keran uang untuk pelatih Portugis itu untuk belanja pemain malah tersendat. Mourinho boleh saja sinis. Tapi dana besar untuk ambisi raksasa tentu jadi pedang bermata dua.

Sate Daging ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Sate Daging ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bahan: 250 gr daging giling 50 gr jamur merang, cincang 1 bh putih telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 bh cabai merah keriting, cincang halus 1 sdt kecap manis 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1/2 sdm margarin, lelehkan 1 sdm maizena 1 btg daun bawang, iris halus 10 bh tusuk sate

Cara Membuat untuk 10 tusuk: 1. aduk rata daging giling, putih telur, bawang putih, cabai merah, kecap manis, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. 2. Masukkan margarin, jamur dan daun bawang. aduk rata. 3. tambahkan maizena. aduk asal rata. 4. ambil adonan. Kepal-kepal ditusuk sate. 5. bakar di atas bara api sampai matang.

Sate Udang Bumbu Padang untuk 15 tusuk

Bahan: 350 gr udang jerbung ukuran sedang, kerat punggung 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 1 lbr daun kunyit, ikat 1 btg serai, memarkan 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa 1 bh asam kandis 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 2 sdm minyak, untuk menumis 15 tusuk sate

Bumbu Halus: 1 cm kunyit, bakar 4 bh cabai merah besar 6 btr bawang merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas

Cara Membuat: 1. lumuri udang dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1/4 sendok teh garam. diamkan 10 menit. 2. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun kunyit, serai daun jeruk, hingga tercium bau harum. 3. bubuhi garam, gula pasir dan merica bubuk. aduk rata. tuang santan. aduk sampai mendidih. 4. tambahkan asam kandis. aduk rata. Masak pada api kecil sambil sesekali diaduk hingga meresap. Dan dinginkan. 5. lumuri udang dengan bumbu tumisan. diamkan 1 jam. tusuk-tusuk dengan tusuk sate. 6. bakar di atas pan bergelombang sambil dibolak-balik sampai matang.